Les cocottes en fonte, c'est des trucs de grand-mère. Moi je cuisine au Téfal. D'ailleurs je lutte activement contre les rumeurs mensongères qui visent à essayer de déstabiliser celles et ceux qui font ce même choix en les menaçant de cancer. PffffBon, le téflon, c'est bien, mais finalement, les cocottes en fonte, c'est vraiment pas mal non plus. Cuisson homogène, sans brûler mais en cuisant quand même... j'a-dore. J'ai étrenné ma cocotte aujourd'hui avec ce curry de potiron, épicé à l'huile de sésame. D'ailleurs c'est tellement fort que toutes les autres épices que j'ai mises avec passent inaperçues... =( Mais l'odeur est suave et succulente, je vous conseille l'essai.
Voici donc mes petits oignons bien sués, mes épices et mon potiron mijoté avec amour dans une magnifique cocotte en fonte flambant neuve. Vive le slow cooking!
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