lundi 10 janvier 2011

The Not Cooking Show - file 2 -

Vous vous dites peut-être que les vacances ont été longues et que je fainéante un peu en ce moment. Je comprends que l'absence de manifestation de ma part puisse amener de telles hypothèses, pourtant le problème vient d'un autre de mes péchés capitaux: l'orgueil.

Je n'arrive pas à me décider à photographier des recettes ratées ou inesthétiques. Je persévère, je cherche, j'essaie, jusqu'à obtenir quelque chose qui me satisfasse culinairement, et pas seulement essayer de tirer la meilleure photo d'un repas sur lequel on a du mal à poser des yeux gourmands.

Dernier échec en date: les nems. J'étais pourtant persuadée de maîtriser cette recette mais entre une poêle capricieuse et quelques étourderies, je me suis rendue compte que cette recette me satisfaisait AVANT, dans ce temps lointain où faire la cuisine signifiait faire chauffer l'eau pour les pâtes et était en soi un des labeurs les plus difficiles à accomplir après avoir pris la lourde décision de se lancer dans l'aventure périlleuse d'un repas différent du kébab ou de l'américain habituel.

J'ai aussi reçu quelques ingrédients introuvables commandés sur internet pour me lancer dans la gastronomie japonaise de dessin animé, et ça fait pas mal de travail en prévision, que je dois balancer avec les autres priorités que sont l'amélioration des recettes que je connais déjà.

Je n'ai pas de photos pour vous aujourd'hui, mais plein d'idées bouillantes dans ma petite tête prometteuse de délices à venir, alors restez branchés!

samedi 1 janvier 2011

The not cooking show

Bon, je ne cuisine pas trop en ce moment. Pour pas mal de monde les fêtes c'est le moment où on se met à cuisiner, ben moi j'ai arrêté =^_^=

Et puis quand j'ai fait mes moelleux au chocolat, mes crèmes citrons de plus en plus réussies et la fondue savoyarde, j'ai complètement oublié de prendre des photos... U_u"

Alors voilà, un peu de poulet grillé à point, c'est vraiment simple et bon, rajouté sur quelques nouilles chinoises dans un bouillon instantané avec quelques aromates et épices... ben c'est pas mauvais du tout en plus d'être très rapide!

Qui n'aura pas besoin de haïr sa balance après les fêtes, en plus d'avoir le teint frais de la princesse sans alcool? C'est Sasha =^_^=